2025年5月8日，中北大学科技园组织召开年度商户食品安全与管理工作会议。科技园总经理秦宇主持会议，各相关校园商户负责人参会。

会上首先传达了山西省高校领域突出问题系统整治工作部署会会议精神，着重强调了校园商户的食品安全和消防安全管理工作要求。会上指出，科技园作为高校产学研创新生态的重要载体，既要为师生提供优质服务，更要筑牢安全防线，每个商户都是安全责任的主体，必须时刻保持高度警觉。

针对商户运营实际，会议提出具体管理要求。食品安全方面，严格执行证照公示制度，确保所有经营资质合法有效；严把原材料采购关，建立可追溯的供应链体系；严守后厨操作规范，每日开展晨检自查。消防安全方面，要求各商户配齐消防设施，保持应急通道畅通，定期组织员工参加消防演练。

本次会议既是落实全省专项整治的具体行动，也是园区构建安全长效管理机制的重要举措。下一步，科技园将联合相关部门，对商户进行定期和不定期的安全检查，确保各项安全措施落到实处，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。