供应方：中北大学

需求方：阿勒泰太阳石健康产业发展有限公司

服务机构：山西中北技术转移有限公司

转化金额：10万元

项目简介：该创新成果是一种高效同步制备富含棕榈油酸的单甘脂与富含油酸的甘油二酯的专利技术方法，已获得国家发明专利授权。该技术通过优化传统油脂加工工艺参数，采用特定的酶法催化体系，实现了两种高附加值功能性油脂产品的联产。所得产品具有显著的营养保健价值，其中棕榈油酸单甘脂具有调节血脂代谢的功能，油酸甘油二酯则有助于控制体重。这些产品可广泛应用于功能性食品、膳食补充剂、高端化妆品等多个领域，满足消费者对健康油脂产品的市场需求。

转化模式：专利权转让

转化成效：技术转化后有效支持了健康食品产业的升级发展，帮助技术需求方提升了产品的市场竞争力。尤其是在边疆地区的产业化落地，不仅填补了当地功能性油脂产品的生产空白，还带动了相关产业链的形成，促进了区域经济结构的多元化发展，为边疆地区产业转型升级提供了科技支撑。